Alkol almış olmanın etkilerini B vitamini alarak dengeleyebiliriz. B vitamini eksikliği aynı zamanda kanser riskini de oluşturmaktadır. Bu sebeple Alkol almanız sebebi ile kaybettiğiniz B vitaminlerini hiç gecikmeden yerine koymalısınız.
Alkol alırken bol meyve tüketmek özellikle B2-B12-B1-B6 vitaminlerini içeren meyveler mesela limon suyu,havuç veya salatalık dilimleri ve yada taze soyulmuş meyveler ile tüketmek alkol alımı sebebi ile meydana gelecek olan tahribatları azaltacaktır.
B1 vitamini içeren besinler
Bulgur pilavı
Yulaf, çavdar, kepek ekmeği
Tam buğday ekmeği
Bamya
Tarhana çorbası
Yerfıstığı
Dolmalık fıstık
B12 vitamini içeren besinler
Sığır eti
Balık eti
Kuzu böbreği, yüreği, karaciğeri
Beyaz peynir
Süt
Yumurta sarısı
B2 vitamini içeren besinler
Süt dana karaciğer
Süt dana böbrek
Tavuk karaciğeri
Dereotu
Tarhana çorbası
Pul biber
B6 vitamini içeren besinler
Acı Sivri biber
Buğday ekmeği
Ceviz
Kereviz yaprakları
Keten tohumu
Dereotu
Tahin